Har skalat, klyftat och kokat halva dagen.
Nu kan jag fylla frysen med hemmagjort äppelmos. Mums!
Eftersom jag inte sötar det så fryser jag in i små burkar, lagom för ett par dagar när de väl tinar - mao behöver man inte socker.
Egna äpplen är så känsliga för stötar och oxiderar på nolltid så man måste jobba snabbt. Ändå hinner de börja bli lite bruna.
Undra vad som gör att köpes äpplen tål så mycket mer? Kanske är det själva sorten eller så behandlas de med något?
Jag känner mig rik!
Jädrans vad gott!,
Kommentera